Onze menu’s

Amuses

Holsteinrund - krab

dragon - bloemkool - curry

Skrei & tuinkruiden

jonge spinazie

beurre blanc - tomasu

Barbarie-eend

bataat - spitskool

jus van kumquats

Cheesecake 2.0

pure chocolade - ganache

mango - passie - krokant

OF

Kaasselectie (+ 6,-)

Menu Famis

12 maartl - 5 april

76,-

Amuses

Holsteinrund

carpaccio - parmezaan – roquette

Ambachtelijke kaas- 

OF garnaalkroket

Gegrilde côte à l’os "wit-blauw"

saus naar keuze - verse frietjes

OF

Vis volgens zee-aanbod

Dame Blanche

lauwe Callebautchocolade

OF

Crème brûlée

met bourbon vanille

OF

Kaasselectie (+ 6,-)

Côte à l’os menu

81,-

Amuses

Makreel - komkommer - citrus

groene appel - venkel

Roodbaars - asperge

vichysoise - gebrande prei

garnaal

Kalfsnootje

lentegroen

blackwell - bloemkool

Flensje "Mikado" 2.0

vanille - chocolade - citroencremeux

OF

Kaasselectie (+ 6,-)

Menu Famis

16 april - 11 mei

76,-